Выращивание ежевики на даче

выращивание ежевики

Впервые эту вкуснейшую ароматную ягоду начали выращивать в США в 30-е годы. Созревают кусты ежевики во второй половине лета. Густые заросли, внешне похожие на малину, притягивают к себе и манят необычным цветом и ароматом. В плодах ежевики содержатся витамины и никотиновая кислота. Кроме того, они применяются как противовоспалительное, жаропонижающее средство. Полезны не только плоды, но и листья растения.

Ягоды ежевики рекомендуются при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Чай из листьев и ягод поможет укрепить иммунитет и справиться организму с различными заболеваниями. Рассмотрим, как происходит выращивание ежевики.

Особенности выращивания и хранения ежевики

выращивание ежевикиОтличительной особенностью данного растения является весенняя посадка. Высаживаются саженцы в апреле — мае в защищенных от ветра местах, что способствует хорошему опылению растения. В питомниках можно выбрать сорта ежевики, уход и выращивание за которой отличаются простотой. Саженцы могут быть с шипами или без, а также стелящиеся.

Перед посадкой черенки ставятся в воду на 10-15 часов. Для того чтобы было удобно ухаживать за кустарниками и собирать ягоды, ежевика высаживается на расстоянии 1-1,5 метра. Глубина посадочной ямки определяется в зависимости от длины корневой системы растения. Почва утрамбовывается вокруг саженца, но не поливается.

В первый год после посадки растение не цветет и, соответственно, не дает урожая. Для того чтобы вырастить красивые пряморастущие кусты делается пинцировка побегов. Для этого, когда пагоны достигнут 100-130 см срезается верхушка на 10-15 см. В дальнейшем при отрастании боковых веточек делается обрезка основных на 40-50 см.

Правильно сформированные кустарники дают отличный урожай и имеют привлекательный компактный вид. Кустарник непривередлив, хорошо растет в солнечных местах, а также при незначительном затемнении. Ягоды по мере созревания становятся красного, а затем темно-фиолетового цвета.

Уход за ежевикой состоит в рыхлении почвы, поливе и внесении удобрения. Самым подходящим является коровий навоз, пепел, которые применяются один раз в году после цветения. А вот голубиный или птичий помет можно использовать в любое удобное время. Для любителей пчеловодства обильно цветущие кустарники являются превосходным медоносным средством. С наступлением осени срезаются ослабленные ветки.

В местах с очень морозной зимой веточки прикапываются и утепляются. Для этого можно использовать пленку, листву или присыпать землей, предварительно наклонив кустарник. Как и всякая ягода самая полезная и вкусная ежевика свежая. Хранить ее можно в замороженном виде. Компоты, варенья, кисели, джемы, вкуснейшие начинки для пирогов готовятся на вкус и выбор хозяйки. Аппетитная спелая ягода пополнит организм витаминами и добавит здоровья на долгие годы.




Тыкни, если нравится.

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *